小林開花堂5代目　​小林亘

​東京で2つの有名店にて修行した後、小林開花堂に帰ってきました。

150年以上の歴史と伝統ある味を守りつつ、現代的な創作菓子の開発にも

取り組んでいます。

小林開花堂は、お菓子作りへの姿勢とお客様の笑顔を第一にこれからも喜ばれる美味しいお菓子を作り続けます。