端午の節句です
柏餅大好評です。草餅の小豆粒餡に白生地の小豆漉し餡二種類になります。一個130円になります。緋鯉、真鯉、上生菓子もよろしくお願いします。
大型連休に入りました。5月5日は子供の日、端午の節句です。忘れてませんか?
他国の習わしの真似をするのも良いですが、自国の昔ながらの風習も良いものですよ。他国は自国の風習に誇りを持ってるそうです。何故柏餅かと言うとカシワの葉を用いた柏餅は徳川九代将軍家重から十代将軍家治の頃、江戸で生まれた。カシワの葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄(家系が途切れない)」という縁起をかついだものとされる。江戸で生まれた端午の節句に柏餅を供えるという文化は、参勤交代で日本全国に行き渡ったと考えられます。